佐藤水産は贅沢な海産物専門店なので、観光客でもなく、贈り物をする機会もない我が家には行く用事のないお店と思っていましたが、夫が酒の肴を買いたいというので行ってみると、意外と気軽に利用できるお店でした。
こんな商品あるんだな～と店内を見ているだけでも楽しいです。
珍しい塩ソフトクリームもあるので、これを食べに行くだけでもOKです。美味しかったですよ！
塩ソフトクリームは石狩のサーモンファクトリー店と札幌の宮の森店、羊ヶ丘通り店限定です。（冬はありません）
羊ヶ丘通り店に行きましたのでご紹介します。
個性的な塩ソフトクリーム
塩ソフトクリームは冬にはないのでご注意ください。
2020年は新型コロナ対策で店内で食べることはできません。
こちらは「塩ソフトミニ」（190円）
ミニサイズがあるのは良いですね。結構たっぷり入っているので、私にはこのくらいの量でちょうど良かったです。
レギュラーサイズは300円です。ミニサイズはカップのみですが、レギュラーはコーンも選べます。
思ったより塩が利いていました。北海道らしいミルクの甘さと合っていて、なかなか美味しいソフトクリームでした。面白い味です。
一度食べたらもういいや～という感じではなく、次回また食べたい味でした。気軽に買える量とお値段なところが嬉しいです。
鮭珍味、大きいおにぎり、総菜などが人気
佐藤水産の人気商品といえば「鮭ルイベ漬」です。
店員さんは笑顔で写真撮影を許可してくれましたが、観光客だと思われたことでしょう。
イクラ、高いですね～。自分で醤油漬けをする北海道民にはビックリ価格です。
「鮭バターフレーク」（575円）
これはちょっとした手土産にも良いですね。美味しそう。
自宅用にも買おうかな～と思いました。
ジャンボおむすびやお惣菜も人気です。午後になると売り切れ続出。
おむすびやカニクリームコロッケ、ルイベ漬けについてはこちらの記事に書いてあります。
買った商品
実家に泊まる時にお土産として持っていきました。
小学生の息子が数の子を食べた記憶がないと言うので、数の子商品にしてみました。
いくらと数の子と明太子が入った「三宝漬」は試食コーナーにもありました。
鮭の身と軟骨を米糀で発酵させた「鮭の白雪」もとても美味しかったです。
「氷頭レモン」にもかなり心惹かれました。「女性にオススメコラーゲンたっぷり」というPOP広告が魅力的です。
三宝漬は唐辛子入りでちょっとピり辛です。プチプチとした食感でした。
贅沢でお正月みたいです。
いか白作り
いかと数の子と昆布の和え物です。あっさりとした味付けでした。
白子の燻製
スモーキーで少し弾力のある食感がよく、味もあっさりめで美味しかったです。
めふん醤油漬
鮭の背わた（腎臓）の塩辛です。醤油漬けと塩漬けの2種類ありました。
夫は好きなようですが、私は見るのも初めてでした。
黒くドロッとした物体でなんじゃこりゃという感じでしたが、ご飯の上にのせて食べてみました。
かなりしょっぱかったです。この5分の１くらいの量で私には十分でした。少しだけ食べて夫にあげました。
えび塩辛、塩辛職人
えび塩辛がとても美味しくて気に入りました。塩気は控えめで食べやすい味です。
普通の塩辛ももちろん良い味でした。旨味たっぷりです。
羊ヶ丘通り店の場所
札幌市豊平区西岡4条3丁目6-25
駐車場20台
9:30～18:30
