パン屋

乃が美の高級生食パンはちょっと並んでも食べたい

日本全国で高級食パンが人気ですが、ブームの火付け役といえば「乃が美」

乃が美の「生」食パンは、「検索数が急上昇した食品」として、「Yahoo!検索大賞・食品部門賞」に2017年、2018年と2年連続で選ばれたそうです。

乃が美の外にある看板

これは札幌円山にある「乃がみ はなれ 札幌店」の壁に書かれていました。ドーンとアピールしていますね。

札幌には円山と、札幌駅近くのアスティ45ビルに販売店があります。

アスティのほうには行ったことありませんが、平日の昼頃に地下鉄円山公園駅のあたりに行くと、「乃が美」の紙袋を持った人がたくさん歩いていました。

乃が美の外観

あいかわらず大人気ですが、平日の13時半頃だとこんな感じ。5分くらい待てば買えそうですね。まだ完売の看板も出ていません。

私は12時ちょうどくらいに買いに行ったのですが、外に並んでいる人は15人くらいでした。買うまでにかかった時間も15分くらいですかね。

(この2日後に読売新聞で紹介されたらしい(6月23日)ので、また大行列になるかもしれません)

以前、土曜日に行った時には13時半頃に完売したようでした。

夕方にしか買いに行けない人は、予約必須です。

高級生食パンとジャム

店内のパンの見本とジャム

売られているのは食パンとジャムのみ。

乃が美の食パンの店頭見本レギュラーとハーフサイズ

生食パンはレギュラー(2斤)864円、ハーフ(1斤)432円です。

ハーフサイズには、おひとり様2個までと制限がついています。

お土産用の紙箱

高級感のある手土産にしたい場合は、ギフトボックス(216円)もあります。レギュラーサイズ1本用です。864円の品に箱代216円というのは内容に見合っていない気もしますが…。

ジャムは5種類ありました。1本1080円です。3本セット用の箱が金色でお高級な感じです。

乃が美のHPでは、ジャムはストロベリー、マーマレード、ブルーベリーの3種類しか紹介されていませんでした。あとの2種類は限定品でしょうかね。

レモンマーマレード、アップルのジャムもありました。

甘くてふわふわ柔らかい食パン

乃が美の食パン1本

パンと一緒に入っていた紙に、「そのままちぎってお召し上がりください」とありました。

耳まで柔らかく、ふわふわしています。「口に含んだ瞬間にとろけていきそうな生地」だそうですが、そこまでとろける感じではないかな~と思います。

でも、甘くて非常に味わい深く、1斤432円ならば決して高くはないかなと思われます。(画像は2斤864円のものです)

320円でもイマイチな食パン出しているお店もありますからね~。

乃が美の食パンなら、432円出してもまた食べたいなと思いました。高いので、そう頻繁には買えませんけれども。

20分くらいの待ち時間なら並びます。

それ以上の行列でも、天気が良くて時間に余裕がある時なら並ぶかも。

南区石山にある「ワンカラット」の高級食パンのほうが、とろける感じはありました。1斤1000円という、「乃が美」の2倍以上の超高級食パンで買うのに勇気が必要でしたが…。

棚に飾ってある高級食パンの見本
「ベーカリー ワンカラット」札幌一高級な食パンが予約不要になったらしい2019年3月29日、札幌市南区石山通り沿いにオープンした高級食パン専門店「ベーカリー ワンカラット(BAKERY ONE CARAT)...

1日置くとさらにおいしいらしい

説明書きによると、1日置くと味が落ち着いてより美味しくなるそうです。確かに、しっとりとまとまり、甘味が増したような気はします。当日の軽い感じも、十分甘くておいしかったですけれども。

翌日は、トーストと生と両方試してみました。

パンの甘みが強いので、トーストでもバターはつけずに食べてみました。表面はサクッとして中はホワッ。焼いたほうが、口の中でとろける感じを味わえました。

焼いたほうが好みかと言われると、そういうわけでもなく、両方食べて違いを味わいたい感じです。

三日目が1番おいしいという人も多いようです。よりまとまって、重みが出てきた気がします。フワフワに少しモチッが加わったような。

これで食べきってしまったので、あー終わってしまったと非常に残念。

2斤買って良かったです。ハーフサイズだとすぐに食べきってしまうので。

予約や発送については

早い時間にお店にいけない方や、並ばずに確実に手に入れたい方は予約もできますよ。

ギフト発送もできるようです。

オンライン受付はできないので、電話での受付になります。

乃が美のHPでご確認ください。

http://nogaminopan.com/inquiry/

乃が美 はなれ 札幌店の場所

地下鉄円山公園駅からも近く、徒歩5分かかるかかからないかくらいだと思います。

環状通り沿いなので、場所もわかりやすいです。

駐車場は8台分

乃が美の駐車場についての看板

店舗の横に駐車場があります。

専用駐車場の向かいにも駐車スペースがありますが、お間違えのないように。

営業時間

乃が美の看板

11:00~19:00ですが、完売次第終了です。

火曜定休日

ABOUT ME
なおこた
札幌在住の主婦。 転勤族の夫と小学生の息子との三人暮らし。 趣味は食べることと読書。 悩みは貯蓄。