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紅茶で有名なイギリス王室御用達ブランド「フォートナム&メイソン(fortnum &Mason)」
北海道では札幌三越に店舗があります。
紅茶以外にスコーンやケーキも買うことができます。
名門のレシピで作られたスコーンを食べてみたかったので、夫の仕事帰りに買ってきてもらいました。
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どのスコーンがおすすめ?
夕方にはたいてい売り切れなので早めの時間に。
スコーンはプレーン、紅茶、チョコチップの3種類。
口コミをみるとレーズンやパンプキンの時もあるらしいです。
ドーナツも美味しいという情報があったのですが、売っていませんでした。(2022年1月)
左からプレーン、チョコチップ、紅茶です。各281円(訪問時の価格ですのでご了承ください)
だいたい5㎝弱くらいで、思っていたより小ぶりでした。
せっかくなのでクロテッドクリームをつけて本格的に楽しみたいところですが、品切れで買えませんでした。
スコーンはしっとり柔らかい生地でした。
外側もサクッというよりホロっとした食感でした。
最近のお店のスコーンは外側が固めのものが多いイメージがあるのですが、フォートナム&メイソンのスコーンは昔ながらの王道スコーンという感じです。
ほっこりと優しい味わいでした。
3種類の中ではプレーンが一番気に入りました。
チョコと紅茶はクリームをつけたほうが、より美味しくいただけたように思います。
意外にもプレーンがなにも付けない状態でも味わい深く、ふんわりと優しい甘さが口の中に広がり美味しかったです。
紅茶を飲みながらゆったりと楽しむのにおすすめです。
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ケーキも美味しかったです。
フォートナム&メイソン 札幌三越店のケーキ札幌三越で買えるケーキを調べていて、イギリス王室御用達ブランドのFORTNUM & MASON(フォートナム・アンド・メイソン)で紅茶や...
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