スイーツ

ほろっと美味しい!フォートナム&メイソンのスコーン3種類

スコーン6個

紅茶で有名なイギリス王室御用達ブランド「フォートナム&メイソン(fortnum &Mason)」

北海道では札幌三越に店舗があります。

紅茶以外にスコーンやケーキも買うことができます。

名門のレシピで作られたスコーンを食べてみたかったので、夫の仕事帰りに買ってきてもらいました。

プレーンのスコーンがおすすめです

店内のスコーン

夕方にはたいてい売り切れなので早めの時間に。

スコーンはプレーン、紅茶、チョコチップの3種類。

口コミをみるとレーズンやパンプキンの時もあるらしいです。

ドーナツも美味しいという情報があったのですが、売っていませんでした。(2022年1月)

スコーン3種類

左からプレーン、チョコチップ、紅茶です。各281円

だいたい5㎝弱くらいで、思っていたより小ぶりでした。

せっかくなのでクロテッドクリームをつけて本格的に楽しみたいところですが、品切れで買えませんでした。

プレーンのスコーン

スコーンはしっとり柔らかい生地でした。

外側もサクッというよりホロっとした食感でした。

最近のお店のスコーンは外側が固めのものが多いイメージがあるのですが、フォートナム&メイソンのスコーンは昔ながらの王道スコーンという感じです。

ほっこりと優しい味わいでした。

3種類の中ではプレーンが一番気に入りました。

チョコと紅茶はクリームをつけたほうが、より美味しくいただけたと思います。

意外にもプレーンがなにも付けない状態でも味わい深く、ふんわりと優しい甘さが口の中に広がり美味しかったです。

紅茶を飲みながらゆったりと楽しむのにおすすめです。

ケーキも美味しかったです。

ケーキ3種類
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なおこた
札幌在住の主婦。 転勤族の夫と小学生の息子との三人暮らし。 趣味は食べることと読書。 悩みは貯蓄。