流行に飛びつくタイプでもないのですが、マリトッツォにはハマりつつあります。
2021年、最新トレンドスイーツとして注目を集めておりますが、見た目重視で味はたいしたことないかと思いきや、なかなか美味しい。
私はもともと生クリームを使ったスイーツよりもチョコレートやチーズ系が好きなのですが、生クリームとパンの組み合わせって良いですね。
お店によって全然味わいが違うところもまた面白いです。
厚別区にある人気のパン屋さんベーカリーコネルのマリトッツォも美味しかったです。
ふわふわもちもちパンに牛乳たっぷり生クリームがほどよい甘さで、おやつにも食事にもなりますよ。
いちご、レモンのマリトッツォを食べてみた
BAKERY Coneru(ベーカリーコネル)には厚別店と月寒店があります。
厚別店では2021年5月1日現在4種類のマリトッツォが販売されていました。
レモン、いちご、オレンジ、桜です。各280円。
インスタを見ると、月寒店限定のコーヒーや抹茶のマリトッツォも紹介されていました。(2月と4月の投稿なので、今はないかもしれません)
店舗や時期によって種類が違うようですね。
いちごのマリトッツォとレモンのマリトッツォです。
ビニール袋で包まれたものをマイバックに入れて帰ってきたら、レモンジュレの形が崩れてしまいました。
新感覚スイーツという感じではなく、フルーツサンド以外の何物でもない味わいでしたが、美味しかったです。
パンがモチっとしてふわふわ。ブリオッシュ生地ではなく、北海道のパン!
生クリームも新鮮な牛乳を使っていますという感じで爽やかでした。
ベーカリーコネルでは「いちごサンド」も大人気です。パンが違うとどう変わるのか、フルーツサンドも食べてみたいです。
北海道小麦と天然酵母を使用したこだわりパン屋さんで、惣菜パンの種類も豊富なお店ですよ!
プリンにも力が入っています。
お近くにいらした際にはぜひ寄ってみてください。