札幌のチョコレート専門店といえば「ショコラティエ・マサール」
南13条にある本店のほか東急…というイメージでしたが、かなり前に撤退していたのですね。改めて調べてみると札幌駅付近ではパセオ店、大通には三越に支店がありました。
2017年には新千歳空港に出発ロビー店とゲートラウンジ店がオープン。
2020年2月時点で5店舗です。
北海道のチョコレートといえば、六花亭やロイズが定番ですが、オシャレで高級感あるお土産には「ショコラティエ・マサール」がピッタリです。
札幌市民の私にとっては、美味しいチョコレートケーキが食べたいときに行くお店の一つ…。
ということで、本店の様子をご紹介します。
札幌が誇る老舗チョコレート専門店
1988年創業
中央区にある本店は、市電の西線11条駅から徒歩10分くらいの場所にあります。店舗前には駐車場もありますよ。
バレンタイン前だったので混み合っているかと思いましたが大丈夫でした。
カラフルで華やかなチョコレート菓子
パレットサブレ
2020年バレンタインバージョンです。
1枚260円、6枚入り1556円。
パレットショコラ
10枚入り1296円、20枚入り1944円でした。
バトーマジック（1188円）
こちらも人気商品です。
私はナッツとマシュマロが入った「ショコラ・オ・ランゴドール」も好きです。
フィアンティーヌ（100g入り820円）
バレンタインだから好きなの選んで良いよ〜と夫に言ったら、これを選びました。
香ばしいクレープ生地にチョコレートがたっぷり。美味しくないわけがない。
ミルクとスイートの2種類あり、少量タイプもありました。
ボンボンショコラ
こだわりの厳選素材を使い、一粒一粒、職人の手でつくられています。
本店では単品購入できます。
私が気になったのはこのシリーズ。お茶専門店「ルピシア」とのコラボです。
焼き菓子やパンも人気
ショコラだけでなく、マドレーヌなどの焼き菓子もあります。福袋を買ったことがあるのでいろいろ食べたことがありますが美味しいですよ。
パンも人気ですが、本店では10〜3月の冬季期間はお休みです。
もちろんケーキも美味
ショコラティエ・マサールのケーキは本格的過ぎす、万人受けする食べやすい味という印象です。
マリアテレサ（562円）
1番人気のケーキです。迷ったら、これがオススメ。
定番の濃厚チョコレートケーキです。
ピアフ（519円）
男性人気No.1
ビターなクリームとムースの中にザクザクとチョコが入っていて食感も良いです。
甘さ控えめですが、満足感あります。
プリンセス（497円）
女性人気No.1
苺風味のホワイトチョコムースの中には、ビターチョコレートムースとベリーソース。
イートインもできます
本店にはカフェスペースもあり、眺めも良く素敵な雰囲気です。
ただし、バレンタイン期間はお休みでした。
サロンメニューには贅沢なパフェもあります。食べたことはないですが、すごく美味しそう…。
本店は火曜日が定休日です。
札幌の「ショコラティエ・マサール」はオススメですよ。
本格おフランスなチョコレートケーキならば、このお店が私のお気に入りです。こちらの記事もぜひ。
