札幌市豊平区平岸に焼きいもの専門店があるということで行ってみました。
北海道といえばジャガイモですが、ビタミンCや食物繊維など栄養たっぷりなサツマイモは美肌・健康効果がスゴイので、積極的に取り入れたい食べ物です。
「いもや」さんには全国から取り寄せたたくさんの種類のサツマイモが売られていました。どれにしようか迷います。選ぶのも楽しいですね。
店員さんも気さくなおばちゃんという感じで、親しみやすい雰囲気でした。
さつまいもがたくさん
見るからに美味しい焼きいもを売っていそうな雰囲気です。
お店の左横には駐車スペースがあります。
HPには「一時間前にお電話下さい」と書かれていましたが、日曜の昼だったのでそれなりに数はあるだろうと予約なしで行ってみました。
お店に入り、まず目に入ったのはさつまいもではなく玉ねぎが入ったかご。
さつまいも以外の野菜もあるようです。といっても、この時は玉ねぎだけでしたが。季節によっていろいろ変わるのでしょう。
なぜかレコードもありました。なんてレトロな…。
ギターもあり不思議な空間でしたが、なんだかオシャレ。
生のさつまいもも売っています。
いろんな種類があって面白いです。
焼いもメニューです。
この日は「しっとり」系が6種類、「ホクホク」系が5種類ありました。
「おすすめ」と書かれている中から、しっとり系1つとホクホク系を2つ買うことにしました。
干し芋やソフトクリームもあります
干し芋も気になりましたが、焼き芋を3種類も買ったので次回試してみることにします。
まだ3月の寒い季節ですが、ソフトクリームもありました。
暖かくなったら、これは絶対に食べてみたいです。
ミニ玉ねぎ（ペコロス）をプレゼントしていただきました！
たくさん入っています。
いつもこんなサービスがあるのかわかりませんが、嬉しいです！
自家製焼き窯でじっくり焼いた焼きいも
さつまいもはゆっくり時間をかけて焼くと甘みが増すので、「いもや」では自家製の焼き窯でじっくりと焼いているそうです。
こちらが購入した焼いもです。
左から「高知産 よさこい金時」（690円）、「種子島産 安納芋」（590円）、「千葉産 紅あずま」（690円）
大きさの参考として、隣にスマホを置いてみました。安納芋が小さく見えますが、実物は高さがあるのでゴロンとしています。紅あずまは迫力の大きさです。
半分に切るとこんな感じです。
中央の「安納芋」はネットリしていて色も濃いです。味もあま～い。
ホクホク系の「紅あずま」はオーソドックスな味わいでした。
同じくホクホク系の「よさこい金時」はかなり甘さ控えめ。というか甘くない。安納芋のあとに食べてしまったので、よけい薄味に感じましたが、少し時間をおいてから食べるとシンプルな味であっさりと美味しかったです。食べる順番は大事ですね。
よさこい金時、紅あずま、安納芋の順で食べるのがおすすめです。
私はネットリと甘いのが好きなので安納芋が気に入りましたが、小学生の息子と70代の父は紅あずまが1番美味しかったそうです。
複数買って食べ比べると楽しいです。
食べきれずに余ったさつまいもはマッシュして冷凍しておくと良いですよ。料理の材料として使えます。小さく丸めておけば、そのままお弁当に入れても可愛いです。
お店の場所
地下鉄南平岸駅からは徒歩10分くらいかかります。
駐車場があるので車でも大丈夫です。
天神山緑地のそばなので、公園で食べるとより美味いかもしれませんね。
札幌市豊平区平岸2条15丁目5-22
定休日：月曜日（祝日は営業）
10:00～19:00
駐車場あり
011-300-8888
1時間前に電話をしておくのがベストです！
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