最近ちょいちょい行きたくなるのが佐藤水産です。
高級品なイメージがありますが外食より安上がりだし、味わって食べるので満足度高し！
家から一番行きやすいのが羊ヶ丘通り店なのですが、試食品もたくさんあるし、色々な珍味が興味深いです。
有名な鮭ルイベ漬や海鮮ジャンボおむすびは特におススメです。観光客の方はもちろん札幌市民でも食べたことのない方はぜひ！
カニクリームコロッケもサクサククリーミーで絶品です。
おにぎりは午前中に行くか予約で
9時半開店で10時半頃に行ったので、たくさんありました。
佐藤水産の公式HPを見ると、おにぎりは10種類。（2020年11月初めの情報となります）
ミックス（秋鮭と手まり筋子）、あきあじ、紅鮭、無着色たらこ、手まり筋子、秋あじ醤油ハラス、帆立混ぜご飯、うま辛たらこ、焼きおむすび、鮭昆布
この時は店頭に8種類並んでいました。あきあじと焼きおむすびがなかったようです。
値段は税込340～570円でした。高いけど大きいんですよ。コンビニおにぎりの2.5倍くらいありそうです。品質と味を考えるとむしろリーズナブル。
ハンバーガーもあり、それも美味しそうでした。早い時間に行くといろいろありますね～。
ちなみに日曜の昼12時頃だとこんな感じでした。（2020年3月）
売り切れてしまった商品がたくさんありました。
ミックスの値段が現在11月と違いますね。550円から570円に変わったようです。
以前、平日午後3時に行った時には、おにぎりは全て売り切れ。お弁当もお惣菜も残りわずかでした。
おにぎりやお弁当は電話やネットで予約もできます。詳しくは公式サイトでご確認ください。
試食してから購入できる商品もあります
試食品もたくさんあるところが嬉しいです。（日時によっては何もない時もあります）
こちらは海鮮かまぼこや焼きだこのコーナ。北寄の熊笹かまぼこが美味しかったです。
この日はかなり多くの試食が用意されていて、白いご飯が欲しくなりました。10月に新物の発売が開始された「手まり筋子」も試食できました。
特に美味しいと思ったのは鮭ルイベ漬のわさび入り。通常のルイベ漬も美味しいですが「わさび入り」のほうがもっと好みでした。
夏は塩ソフトクリームもおすすめ
冬以外には塩ソフトクリームもありますよ！サッパリと美味しいソフトクリームです。
2020年は3月30日からはじまり、11月にはありませんでした。札幌市内では宮の森店と羊ヶ丘通り店のみの販売らしいです。
食べたもの
ボリュームたっぷり！海鮮グルメジャンボおむすび
1番人気のおむすびは筋子と鮭の両方味わえる「ミックス」ですが、この3つもとても美味しいです。
具も米も旨い！お米は旭川永山産ほしのゆめです。
ズッシリと重いです。1個食べたらお腹いっぱい。
うま辛たらこ（360円）
ピリッと辛い大人の味ですが、小学生の息子はコレがお気に入りです。
鮭昆布（340円）
私はコレが大好きです。
昆布が思ったより甘く味付けしてあり、鮭の塩気とベストバランス。
おにぎりの表面についた塩とお米のふっくらとした旨味が引き立つ具材です。
鮭醤油ハラス（380円）
鮭のハラス（腹の部分で脂と旨味ののった部位）を醤油でぽたぽた焼きにした間違いなく美味しい具材です。
カニクリームコロッケもおすすめ
カニクリームコロッケ（1個250円）
トースターではなくレンジで温めただけですが、予想以上に美味しかったです。コロッケブランプリで金賞をとっただけのことはあります。
こんなに衣のサクサク感を楽しめるお惣菜ははじめて食べました。
中身はトロトロクリーミーで味つけも絶妙！
佐藤水産といえば鮭珍味
鮭ルイベ漬
不動の人気商品です。ねっとりとして美味しいです。
ご飯に焼き海苔とルイベをのせて食べるのが好きです。簡単に美味しい丼が作れます。味がまったりと濃厚なので、少量でもご飯が進みます。
サーモンオリーブ
スモーキーでクセのある味なので、ご飯と合わせるならばキャベツやきゅうりなどの野菜を加えたほうが美味しくなりました。
サラダやパスタなどの洋風アレンジがおススメです。
