札幌市南区にある、とても可愛いケーキ屋さんをご紹介します。
作り手さんの愛情が商品ひとつひとつから感じられて、なんだか応援したくなるお店です。
ずっと気になっていたオリジナルケーキも作ってもらいました！
注文の仕方や値段などは記事執筆時点（2019年3月）での情報になりますのでご了承ください。
店内はシンプルナチュラル
札幌市南区澄川の住宅街にあります。地下鉄（南北線）自衛隊前駅から歩いて６分くらいのところです。
追記：2021年6月末にリニューアルして外観がガラリと雰囲気が変わりました。
下の画像はリニューアル前。建物はピンク色で動物のイラストが保育園のような雰囲気でした。
知る人ぞ知る…な場所にあるお店ですが、人気があるので、いつも他にもお客さんがいます。
佐藤洋菓子店さんは2021年6月後半に店舗改装リニューアル。お店の場所は同じですが、お店の外観と駐車場が変わりました。
新しくなったお店については下記の記事をご覧ください。
店内はこじんまりしていますが、オシャレで雰囲気が良いです。
ハンドメイド雑貨も販売されています。
焼き菓子も人気です
可愛くて美味しそうな焼き菓子がたくさんあります。
アイシングクッキーも、季節ごとにいろいろ変わります。
プレゼントにも喜ばれますね♪
日ハム選手のバースデーケーキも担当
日本ハムファイターズの監督や選手のバースデーケーキも作っているので、壁に似顔絵ケーキの写真が飾られていました。
地元に愛されている感じで、ほほえましいです。
オリジナルのケーキを作ってくれるので、誕生日やその他記念日のお祝いにピッタリですね。
お店のインスタを見ると、色とりどりの可愛らしいケーキがたくさんです。
素朴で可愛いケーキたち
左：「まっちゃん」（320円）、右：「ほうじちゃん」（340円）
食べた瞬間「お茶！」な感じです。思ったより激しく主張していました。
お店の看板商品で、外装にも描かれています。（パンダの上）
私はこのお店のシュークリームが気に入っています。サクッとした生地に甘すぎないクリームが良いです。
あと、この日は売っていなかったのですが、デニッシュ生地にクリームが入ったものを以前食べてとても美味しかったですよ。
スコーンも人気です。
容器も可愛いバケツプリン
私の一番のおすすめはブリキのバケツに入った「プリン」、そして「クレームブリュレ」です。
写真を撮る前に食べてしまったので、ショーケースのもので…。
私はどちらかというと、クリーム系とろとろプリンよりも、しっかり卵のカスタードプリンのほうが好みなので、このお店のプリンは大好きです！
息子が描いた似顔絵のケーキ
パパの誕生日にプレゼント
毎年３月限定「白いガトーショコラ」がとても美味しそうだったので、夫のバースデーケーキを注文しました。
小学生の息子が描いた似顔絵を入れてみることにしました。
ケーキのイメージは私が担当。
夫が好きなシュークリームを上にのせて、プレートをのせて…と、かなり大雑把に書いてみました。カラフルに可愛らしくするセンスもなく、とりあえず白黒にしておきました。
親子3人で食べるので、小さなケーキにシュークリーム1つずつ、チョコレートのプレートも1つずつ。他にこだわりはありません。
この2つのイラストを持って、お店に注文に行きました。
一番小さいサイズの12㎝のケーキだとシュークリームをのせたら肝心のプレートがのせられなくなるとのことで、シュークリームはやめることにしました。
似顔絵に色をつけるかも聞かれましたが、白黒のままで。
あとは「パパおめでとう」と「44」のプレート。色はお店にお任せすることにしました。
そうして出来上がったのがこちらです。
シンプルながら、可愛らしいケーキになりました！
ちなみに料金は2916円でございました。（ケーキ2200円、イラスト料500円、税216円）
白いガトーショコラ
当日、夫本人がケーキを取りに行くことになってしまったのですが…。
お店で「ケーキはここで確認しないほうがいいですよね？」と言われたので中は見ていないとのこと。店員さんありがとう。
ケーキを見て「わあ、可愛い」と3人で喜んだのですが、私としては、白いガトーショコラにしたはずなのにおかしいなという思いも…。
ホワイトチョコで真っ白なケーキを想像していたのです。
切った感じも普通のスポンジケーキのような…？
ただ、底に木苺が入っているのでやはり白いガトーショコラで合っているようです。「月刊・佐藤洋菓子店」に書いてあるとおりです。確かに焼けば茶色になりますしね。
食べてみると…
甘さ抑えめで非常に美味しいです！
ホワイトチョコは入っているのか？という感じでガトーショコラ感はないですが、むしろマッタリしていなくて良い味わい。
フワフワした感じではなく、生地がしっとりどっしりとしていて、これは美味。
ケーキ食べ歩き歴20数年の私も、やはりケーキが好きな夫も、ケーキよりポテトチップスが好きな息子も、3人で「おいしい、おいしい」と大満足。
毎年、パパの誕生日はこれにしようかなというくらい。
なんてことない40代のおじさんの誕生日も、美味しい似顔絵ケーキのおかげで思い出深い日になりました。
オリジナルケーキの注文方法
執筆時点での情報になりますので現在は違うかもしれません。あくまでも参考まで…。
オリジナルケーキの注意点として、有名人の顔やキャラクターはダメだそうです。
絵を描くのは苦手という方は、写真を持っていくとプロの似顔絵師さんが作ってくれるそうです。その場合は、一人につきプラス1000円とのこと。
ケーキの料金
普通のケーキにプレートの場合
12㎝ 2000円（2、3人向け）
15㎝ 3000円
18㎝ 4000円
21㎝ 5000円（10人くらいならこのあたり）
さらに大きいのもあります
2019年3月時点の料金です
オリジナルのイラストをつけるのに、＋500円です。それと消費税。
フルーツなどをのせると、その分料金も変わります。詳しくはお店にご相談ください。
どのくらい前までに予約
自分でデザインしたものであれば、３日前だそうです。
前日などでも対応はできるそうですが、その分料金は高くなるとのこと。
似顔絵などをお店で作ってもらう場合は、１週間前までに注文が必要です。
しつこいですが執筆時の情報ですので今後変更になる可能性があります。
お店の住所
札幌市南区澄川4条6丁目4-3
011-832-0306
だいたい月曜・火曜日が定休日
9:00～18:30
※百貨店の催し出店などで、営業時間やお休みが変更になることがあります
以前はイートインスペースがあったようですが、今はありません。
