2016年にオープン！
白石区の平和通沿いにあり、見るからにオシャレで美味しそうなケーキを売っていそうな雰囲気のお店です。
日曜の夕方5時半過ぎで、ケーキは残り少ない時でしたが、お店のいちおし商品であるロールケーキは買えました。
フワフワではなく、モチッと弾力のある食感のロールケーキでちょっとクセになりそうなお味でした。
一般的に、ロールケーキは年代問わずに喜ばれる手土産としても買いやすいですが、エニシのロールケーキはケーキ通にもおすすめしたい一品です。
エニシのケーキの感想
ロールケーキの他、やはりお店のいちおし商品である「ふわり-FUWARI-」は残念ながら品切れでしたが、ショートケーキとフルーツタルトとチーズタルトが買えました。
お店の味を知るには、なかなか良い顔ぶれと思います。
「ふわり-FUWARI-」はさらしに包まれたふわふわとろとろのチーズケーキで、ぜひとも食べてみたい商品です。
次回はもう少し早い時間に行ってみたいです。
以下、商品の値段は2019年12月のものです。
定番のEnishiロールと宇治ほうじ茶ロール
「Enishiロール-和三盆-」（295円）
右側が定番のロールケーキで、生地にもクリームにも和三盆が使われている優しい味わい。
人気のロールケーキということで、ふわっふわの生地を想像していたため、固めでモッチリとした食感にビックリ。
モッチリといっても、おもちのような感じとは違うので、これは「しっとり」だろうと言う人もいるかもしれません。
私が個人的に感じた意外性にポイントが加算されてしまったところはありますが、それを差し引いても、とても美味しいロールケーキでした。
「宇治ほうじ茶ロール」（315円）
こちらも和三盆を使用の優しい甘さ。
おお、これはほうじ茶～と、わかりやすくお茶の味がします。
小豆がいいアクセントになっています。
他のケーキもレベルが高い
「フルーツタルト」（410円）
フルーツ盛りだくさんの可愛いタルトで、味ももちろん文句なし。
クリームも、サクッとしたタルトも美味しい。
「いちごショート」（410円）
ふわとろなスポンジとクリームで、美味しくいただきました。
これはファンが多いと思います。
「タルトフロマージュ」（395円）
タルト生地はサクサクではなく、しっとり系。
まったりとした北海道産クリームチーズが引き立つ感じで、よく合っています。
ポイントカードに有効期限はありません。
もらっておきましょう。
お店の場所
駐車場あります
JR（白石駅）からも地下鉄駅（南郷7丁目）からも徒歩だと15分くらいかかる場所にありますが、店前に5台分の駐車スペースがあります。
平和通沿いなので、すぐわかる場所にあります。
水源地通からもすぐ。白石郵便局の隣の隣です。
札幌市白石区平和通7丁目南3-11 YOSHIDAビル1階
10:00～19:00
定休日 水曜日、第3火曜日（祝日・イベント時不定休）
