2019年11月に札幌市豊平区平岸にオープンした「Patisserie Le Point do’r（パティスリー ル・ポワンドール）」
焼き菓子やケーキが美味しいと評判です。
特にカヌレが好評のようで、食べてみて納得しました。これは絶品です。
パイナップルとオレンジのパイ、モンブランも人気があります。
メニューなど2022年5月の情報になりますのでご了承ください
少数精鋭のケーキと焼き菓子
環状通沿いにあり、有名ラーメン店の「すみれ」や「山嵐」からも近い場所です。
店前に駐車場が２台分。ちょっと狭いです。
上品で落ち着いた雰囲気の店内。
マカロンタワーがオシャレです。
焼き菓子は１個220円くらい。
ギフトのラッピングも素敵です。
クッキー缶、私も欲しい…。
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お取り置きも
ケーキの種類は少なめですが、どれも美味しそうで何にしようか悩みました。
開店から30分、モンブランは私が買った分で最後でした。（見づらい写真ですみません）
出来上がりの美味しいものを提供できるように、少しずつ追加していくスタイルなのだそうです。
これが食べたい！という商品がある場合には、電話で取り置きをお願いしておくと良いでしょう。
私もカヌレとインスタを見て気になった「パイナップルとオレンジのパイ」を予約しておきました。
配達エリア内にお住まいの方は出前館も利用できるらしいです。
カヌレ、ウマすぎ
カヌレ（250円）の中はこんな感じ。
サイズは小さめ。
こだわり食材（根釧牛乳、はるきらり全粒粉、焦がしバター、北海道産はちみつなど）を使って丁寧に作られたカヌレです。
外がパリッとしていて中はもっちり滑らか。
外はほろ苦く、中は甘い。
…というと、どの店のカヌレも同じになってしまうのですが、最近食べたカヌレの中で一番美味しかったです。
メリハリが効いていて、素材の良さがわかる旨さで食感も楽しい！
冷やさないほうが良いかも
賞味期限は翌日まででした。
カヌレは冷蔵庫で冷やすとモッチリ感が増してより美味しくなる…という声もあるので試してみました。
このお店のカヌレは中の滑らか食感が気に入ったので冷やしてしまうともったいないかも…という気持ちもありましたが…。
やっぱり冷やさないほうが良かったです。
ムチムチ食感も美味しいですが、中が柔らかいほうが私は好みでした。
パイも素材の良さそのままに美味しい
パイナップルとオレンジのパイ（400円）はわりと大きめの三角形です。
りんごが美味しい秋冬はアップルパイ、春夏はパイナップルでどちらも人気があるそうです。
パイナップルのパイとは珍しいですね。パイナップルとオレンジのコンポートが爽やかでジューシー！
パイ生地がホロホロ食感で、これまた美味しい。
固めで香ばしいサクサクパイが好きな私ですが、軽くホロっとしたパイ生地がとても気に入りました。
大人向けの上品なケーキです
モンブラン（490円）
中に和栗がゴロンと入っています。
上にのっているメレンゲと土台のタルトがサクサクで美味しい！
形も個性的で良いですね。
私が甘さかなり控えめが好きなので好みの問題ではありますが、栗の味しかしないんだわってくらい甘さ抑えめだとより美味しくなるかなと思いました。
デリス・ピスターシュ（470円）
濃厚なピスタチオムースとチョコレートムースの組み合わせ。
ちょっと甘かったですが、クセのあるピスタチオの風味で食べ応えのあるケーキでした。
スタンプカードが嬉しい
お会計にはクレジットカードやPayPayも使えました。
スタンプカードをいただきましたが、有効期限なしで12個ためればよいので達成しやすそうです。（500円につき1スタンプ）
ケーキの値段は安くはないですが、かなり良い素材を使って手間暇かけて作られていると思います。
ティラミスやシュークリームも食べてみたいです。
住所と営業時間
札幌市豊平区平岸１条9丁目6-31
011-876-0345
定休日 水曜（ほか不定休あり）
11:00～19:00（コロナ対策期間は18:00まで）
最新情報は公式サイトやSNS等でご確認ください
