中島公園すぐ近く、パークホテルの向かいにあります。かまぼこ専門店です。
こんな所にかまぼこ屋さんなんてあったんだーと思い、口コミ評価も良さげだったので試しに買ってみました。
なんと大正7年創業の老舗だそうで…。札幌市民なのに今まで知らなくてすみません…。
蒲鉾というと、デパートにも入店している「かま栄」くらいしか馴染みがなかったのですが、私としては「かね彦」のほうが好みに思いました。
素朴な昔ながらの手作りの味！という感じでした。
惣菜コーナーが魅力的
いろいろな商品がありましたが、そのまま晩御飯のおかずになる「ちぎり揚げ」が美味しそうだったので買ってみました。
真空パックではなく揚げたてです。5種類ほどありました。
量り売りで、4個入れてもらうと260～270円でした。これに税をプラス。
紅ショウガが効いたお好み焼きのような味のものと、枝豆入りの2種類購入。
そのまま食べるのはもちろん、おでんの具にしても良いダシが出て美味しいわよ～と店員さんが教えてくれました。
トースターで軽く焼き目をつけてから食べました。ご飯のおかずにもお酒のつまみにもおすすめです。
味が濃すぎず、添加物が使われてなさそうな味でした。
さっぽろハトシ
通常価格150円だったか160円のところ、100円。税込で108円ですね。
「ハトシ」というのは長崎の郷土料理で食パンの間に海老のすり身を挟んで揚げたものだそうです。それのアレンジ版で白身魚が使われています。
かま栄のパンロールみたいなものかな～と思いましたが、かま栄よりもあっさり味でした。パンも厚めで歯ごたえがありました。（かま栄も数年食べていないので何となくのイメージです）
買った時は温かったのですが、こちらも晩御飯に食べるころには冷めていたのでトースターで温めました。ちょっとカリカリに焼き過ぎたので本来はもう少し色が薄いです。
小学生の息子が気に入ったようで、次の日「残ってないの？」と残念がっていました。
半分に切るとこんな感じです。
ちぎり揚げのほうは翌日のお弁当にも入れました。枝豆の緑とお好みのピンクっぽい色で見た目も良い感じになりました。
ちぎり揚げもハトシも美味しかったので、多めに買って冷凍しておけば良かったです。
他に「いそべ揚げ」などもあり、買おうか迷ったのですがやっぱり買っておけば良かったです。
ギフトやお正月にも
「スモークチーズハム」や「きびっこちゃん」など北海道土産としても人気の商品がたくさんあるようでした。
ビールやワインに合いそうです。
ギフトにも喜ばれますね。
年末にはお正月用のかまぼこも買いたいです。
大丸や丸井今井の催事売り場、イオンの一部店舗でも売り出しがあるようです。
詳しくはかね彦公式サイトで。
かね彦本店のほか工場直売店も
パークホテル前にある「かね彦 本店」のほか、白石区東札幌に工場直売店もあり、口コミによると少しお安く買えるらしいです。日替わりで販売される「はね品」が大人気なのだとか。ただ、揚げたて商品はないみたいですね。
かね彦 本店
札幌市中央区南9条西3丁目パークホテル前
TEL 011-531-7343
営業時間 10:00～18:00
（12月特別期間 ～19:00）
（大晦日・年始両日 ～17:00）
日曜・祝休み
本社工場直売店
札幌市白石区東札幌6条1丁目2-26
TEL 011-823-1181
営業時間 8:30～16:30
（12月特別期間 ～18:00）
（大晦日・年始両日 ～12:00）
日曜・祝休み、不定休
蒲鉾のかね彦公式サイト
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