市電・西線16条の近くにある「直火焙煎工房 本田珈琲」は、いかにも珈琲専門店のマスターという風貌の店主が経営しているカフェです。
こちらで焙煎したコーヒー豆が好きでたまに買いに行きます。以前は山鼻エリアに住んでいたのでコーヒーはこのお店！という感じで通っていたのですが、今は近くないので…。
前はケーキセットやサンドイッチもあったのですが、今はフードメニューはないようです。
落ち着いた雰囲気のカフェでゆっくりとコーヒーを楽しみたい方におすすめです。
駐車場もあり、利用しやすいです
市電通り沿いなので、場所はわかりやすいです。
駐車場も数台分あります。
外観のイメージとは違い、店内は薄暗く落ち着いた雰囲気です。写真は1階のカウンター席です。テーブル席もあります。
2階には行ったことがないのですが、食べログの情報によると窓際のカウンター席とボックス席があるらしいです。
こちらは入口入ってすぐにあるテイクアウトのコーヒー豆。安くはないですが、会員になると10％OFFで購入できます。
私はコーヒー豆に詳しいわけではないのですが、苦めで酸味をあまり感じないタイプが好みです。このお店のマンデリンが大のお気に入りで、どの店よりも好きでマンデリンはここが1番…と思っていました。過去形なのは、久しぶりに買いに行ったら種類が変わっていたからです。（2020年12月）
マスターが言うには「前のはクセが強めだった」そうです。それが好きだったので、ちょっと残念…。
ギフト用の箱もあります。
見本は以前からあるものなので、「マンデリン プロアドミール」というのが私のお気に入りだった豆のようです。ググってみると、プロも称賛するという意味で名付けられたらしいです。
直火焙煎のさわやかなコク
マンデリン レイクタワールと、他におすすめの豆も買ってみました。
マンデリンは、やっぱり前の豆のほうが好きですね。ちょっと軽くなりましたかね…。
今回買った中では、コロンビアの「クレオパトラスペシャル」が甘みとコクのバランスが良く美味しかったです。
アクセス
札幌市中央区南16条西14丁目1-23
011-552-2551
不定休
もう少し南に行くと「斎藤珈琲」もあります。豆販売のみの有名店です。
