ウサギのマークが可愛い洋菓子店です。
本店は清田区の厚別中央通り沿いにあり、新札幌サンピアザ内にも支店があります。
20年以上前からある有名店ですが、土日に行ったら駐車場がいっぱいで入れなかったこともあり、今まで食べたことがありませんでした。
焼き菓子に力が入っているイメージがあります。パンも充実した品揃えのようです。
シュークリームも人気があり、前から気になっていたので、清田区に用事があるという夫に買ってきてもらいました。他にも美味しそうなケーキがあったから～といろいろ買ってきました。
つい、たくさん買いたくなるお店のようです。
北海道のこだわり素材を使ったケーキたち
昨年（2020年）、新型コロナの影響で学校が休校になった際、北海道の酪農応援のためにシュークリームを格安の108円で販売し話題になっていました。
ドルチェヴィータのケーキは北海道素材にこだわっているそうです。
レシートによると、右が「カスタードシュー」、左が「牛乳を食べようダブルシュー」。どちらも税込150円でした。（2021年3月時点）
柔らかいタイプのシュー皮です。サクサクしたクッキーシューのほうが好きなので、柔らかいシューは久しぶりです。
カスタードシューとダブルシュー、どちらが好きかといえば、ダントツでダブルシューでした。カスタードクリームだけだと、ちょっと物足りなく感じました。
生クリームが牛乳感たっぷりです。あっさりと控えめな甘さで食べやすい味のシュークリームでした。
「焼きリンゴ」（450円）です。正式名はもう少し長い名前かもしれません。
フルーツグラタンのような感じでした。
まったりとしていて甘さ控えめ。
田舎ショート（324円）
ふわっとしたビスキュイ生地のケーキでした。どことなくチーズ風味。
牛乳たっぷり生クリームに苺入り。
一般的なショートケーキのイメージではなく、「ブッセ」（焼き菓子）ですな。軽く食べられます。
レシートに名前がないので、季節限定品でしょうか。
イチゴのフルーチェを高級にした感じでした。
牛乳を食べようアラモードプリン（340円）
生クリームたっぷりトロトロプリンです。美味しくないわけがない。
パンや焼き菓子も！
全粒粉山食（400円）
小麦の香りがとても心地よいパンでした。
当日はふわふわ。生でそのままバクバク食べるのが気に入りました。
翌日以降だんだん固くなってはきますが、トーストにするとサクッと美味しい。
他のパンも食べてみたいです。
ギフトにぴったり
ドルチェヴィータの看板商品はバウムクーヘンです。
ロゴの焼印が可愛い。
2018年、天皇皇后両陛下に献上されたという「picorita（ピコリータ）」というフィナンシェも食べてみたいです。
お店情報と「満月の日」
ドルチェヴィータ本店
札幌市清田区美しが丘2条2丁目9-10
011-886-5455
10時～19時（火曜日など休業日前は18時まで）
水曜定休日（満月の日などで変更あり）
毎月の「満月の日」には何かお得なことがあるらしいですよ。満月の日は公式HPのカレンダーにも記載されています。
情報は執筆時のものになりますのでご了承ください。
