円山にあるチーズケーキ専門店Buono Buono（ボーノボーノ）の2021年7月新商品「ベイクドカマンベール」がとても美味しかったです。おすすめです。
ボーノボーノのケーキを食べるのは昨年の秋以来で、前回も5種類買って家族で味見したのですが、今回も5種類食べ比べてみました。
なんと、家族3人とも一番美味しかったケーキに選んだのが「ベイクドカマンベール」
甘さ控えめでちょっと固めの食感。程よく濃厚な味わいが気に入りました。
前回一番美味しいと思った「ニューヨークチーズケーキ」が2月にリニューアルして、さらに美味しくパワーアップ…したのでしょうが、私はリニューアル前のほうが好きでした。ちょっと残念。
10種類以上のチーズケーキがあるお店です。好みは人それぞれですので、まだこのお店に行ったことがない方も久しぶりの方も、ぜひお好みのチーズケーキを探してみてください。
チーズケーキ5種類食べてみた
ケーキの種類と値段は2021年7月のものになります。
左上が「ケーゼ」（469円）、中央が「エスプレッソのレアチーズケーキ」（448円）、右上が「ニューヨークチーズケーキ」（437円）
このお店の看板商品は「ケーゼ」です。数年前までは札幌で1番好きなケーキといっても過言ではないくらい気に入っていたのですが、最近はどこか物足りなく感じます。以前はもう少し柑橘の風味が強めでタルトもサクッとしていた気がするのですが、気のせいでしょうか…。
しかしながら、ボーノボーノのケーキを食べるのが初めての方には、やっぱりコレでしょうか。
“https://naokota.com/buono-buono/
「エスプレッソのレアチーズケーキ」はあっさりと食べやすいコーヒー味です。
新しくなった「ニューヨークチーズケーキ」です。
クリームチーズとバニラを使用した滑らかなチーズケーキというのは変わらずですが、土台のクッキー生地がココア味に変わりました。
ちょっと主張が強くなりすぎな気がして、私は前のタイプのほうが好きでした…。
https://naokota.com/buono-buono-2/”
「バスクチーズケーキ」（486円）と「ベイクドカマンベール」（486円）です。
今回はこの二つが濃厚で美味しいと思いました。
ボーノボーノのバスクチーズケーキは毎回買いたくなりますね～。まったりと絡みつく感じが良いです。
ただ、私の好みより甘めなので、「ベイクドカマンベール」のほうが好きでした。
2種類のカマンベールとクリームチーズを使用しているらしいです。あまり甘くないし、ちょっと弾力のある食感が気に入りました。
人気のチーズケーキは通販でも買えますよ。
公式サイトはこちらです。
