パン屋

「ワンカラット」超高級食パンではなく、他のパンが目当て

札幌市南区石山にある「高級食パン専門店 ベーカリー ワンカラット(BAKERY ONE CARAT)」

1斤1000円という超高級ぶりが話題ですが、何度かお店に行った私としては、食パンよりも他のパンがおすすめです。

いや、食パンも美味しいですけれど、1000円なので…。何度も買えません…。

昨今の食パンブームもあってか、「高級食パン専門店」と名乗りを上げていますが、例えば「乃が美」のように食パンしか売っていないわけでなく、他のパンもたくさんあります。

どれも美味しいです!

他のパンは食パンのような驚愕の価格設定ではありません。

安くもありませんが、まあ他の有名パン屋と同じくらい。

円山あたりにお店を構えていたら、もっと高い値段になっていたかもしれませんね。

2019年12月の情報になります。最新情報ではありませんので、パンの味の参考としてください。

食パン以外のパンもレベルが高い

超おすすめしたい「APPLEパイ」

ショコラめろんぱんとAPPLEパイ

左:ショコラめろん(200円)

右:APPLEパイ(330円)

「ショコラめろん」も美味しかったですが、「APPLEパイ」が非常に気に入りました。

かなりおすすめです。

以前は「アップルパイ」があり、見た目も全然ちがいました。

「アップルパイ」は普通に美味しくて記憶に残らない感じでしたが、進化しました!

APPLEパイのPOP

2019年12月時点の2番人気商品のようですね。

(1番人気は看板商品の高級食パン「1ct」でしょう)

シナモンがきいたリンゴがものすごくウマイ!

クリームとサクサクパイによく合います。

新商品いろいろ

店内のショコラメロンパン

ショコラめろんぱんは新商品です。

これもオススメですよ。

良いチョコ使ってるな~という感じのシンプルな味わいです。

林檎と胡桃のカンパーニュ

店長おすすめ「Ann Carat」(480円)、「林檎と胡桃のカンパーニュ」(280円)も魅力的です。

プチ食パンもオススメ

プチ食パン

petit食パン(380円)

ふわっふわで美味しい!

モチッとしているので米粉パンにもちょっと似ていますが、米粉ではなく生くりームが成せる味わいのようです。

翌日はトーストしてみましたが、シンプルすぎる味わいになったので、私としては生で食べるのがオススメです。

翌日でも結構フワフワしていました。

3番人気商品のようですね。

クリスマス時期にはシュトーレンも登場

シュトーレンの見本と箱と個包装ケーキ

ドイツやオランダでクリスマスに食べられる伝統的なお菓子、シュトレン。

ワンカラットでも売っていました!

今年はどこかで買ってみようかなと思っていたので、かなり気になりましたが…。

クリスマス時期は出費がかさむので、ちょっと厳しい。

値段は2600円でした。

1枚売りもあり、240円でした。

こんなに薄いのに240円…と思い、やめました。

でも気になります。

定番商品いろいろ

以下は数か月前に撮影した写真なので、「新製品」「人気商品」などのタグは当時のものです。

バゲットも間違いない

店内のバゲット3本

バゲット(320円)

皮が薄めでカリカリ、中はモッチリ。

これはものすごく気に入っています。

毎回買いたいパンです。

当日は焼かないで食べるのが好きです。

残りは冷凍してトーストするのがおすすめ。

店内のクロワッサン

クロワッサン(200円)

クロワッサンは思ったほどサクサクしていなくて好みじゃなかったです。

塩パン

塩パン(120円)

中にバターが入っています。

スパイス系岩塩が少量ながら良い味出しています。

なんだか品のある塩パンでした。

あんバター

あんバター(290円)

硬いフランスパンではなく、柔らかめです。

あんバターを開いたところ

中はこんな感じ。たっぷり餡子にバターがのっています。

美味しかったですが、290円は高いかな。

クルミぱん

クルミぱん(240円)

紹介カードに書かれているとおり、柔らかくてクルミがたくさん入っています。

クルミパンで、こんなに柔らかいパンを食べたのは初めてかも。

240円とクルミパンにしては高めではありますが、これはまた食べたい!

手土産にもおすすめ「フロマージュパイ」

フロマージュパイ

「2番人気商品」と書かれた「フロマージュパイ」220円

ケーキを入れるような箱に、このフロマージュパイが6個入ったものが横に置いてありました。デザートとして手土産にも良いですよ~ということでしょう。

パイがサクサクで、上のクリームチーズがふんわりトロトロ!

チーズは甘さがなく、チーズ本来の味を楽しむ感じです。こちらも上質なお味。

焼き上がり時間はfacebookで

お店のfacebookで、その日出されるパンの種類と焼き上がり時間が確認できますよ。

だいたいお昼頃には揃っています。

ガーリックフランスとベーコン仏蘭西

お得情報

フォローしてお得

パン一つプレゼントのお知らせ

お店のフェイスブックかインスタをフォローすると、画像のパンを1個プレゼントしてもらえます。

めざせ10%引き!

1000円以上のレシート5枚で持って行くと10%引きになります。

1回で1000円以上になるように買いましょう!

高級食パンは予約なしでもOK?

当初、高級食パン「1ct(ワンカラット)」は1日120本限定でしたが、本数制限がなくなりました。

facebookに「大人気角食パンは、予約してなくても店頭販売で購入いただけます♪」と書かれているので、大丈夫でしょう。

レジの後ろにあります。

ただ、お店のHPでは今まで通り予約も受け付けています。

また、地方発送も可能になりました。

今後、変更もあるかと思いますので、詳しくはお店のHPでご確認ください。

食パンに関しては、こちらの記事もご覧いただけると嬉しいです。

お店の場所もこちらの記事に書きましたので、よろしくお願いします。

棚に飾ってある高級食パンの見本
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ワンカラットのショップカード ショップカードの裏
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なおこた
札幌在住の主婦。 転勤族の夫と小学生の息子との三人暮らし。 趣味は食べることと読書。 悩みは貯蓄。