江別市でランチのお店を探していて、口コミの点数が高かった「花あかり」に行ってみました。
江別産小麦を使った自家製麺のうどん屋さんです。
出汁にもこだわりがあるようで、なかなか美味しかったです。
お手頃価格でボリュームもあり、気軽に利用できるお店ですよ。
こだわりうどんが人気
2番通り沿いにあるのでわかりやすいです。
店前に駐車場があります。
うどん専門というわけではなく天ぷら定食などもあり、夜は一品料理も約40種類ある和食やさんです。
あじさい（850円）
うどん（温or冷）、天ぷら、漬物、ご飯に食後のコーヒーまでついたお得なランチメニューです。
うどんがモチッとしていて美味しかったです。コシがあるというよりも、モチッとした食感だと思いました。
食材にもこだわり、塩はうどん専用に開発された瀬戸内海の塩、小麦粉は江別産「はるゆたか」のオリジナルブレンド。 野菜もなるべく地元の旬の野菜を使っているそうです。
つゆの濃さもちょうど良く、しっかりと出汁のきいたお味でした。
てんぷらが思ったよりもサクッとしていなくて、ご飯が柔らかすぎましたが、非常にコスパの良いランチでした。
具たっぷりうどん（880円）
小学生の息子が食べました。息子は超薄味が好きなので、ちょっとクドく感じたそうです。天ぷら入りじゃないほうが良かったのかも。味にうるさい子なので。
海老天きのこおろしぶっかけうどん（880円）
夫が食べました。
麺もつゆも美味しかったそうです。
バウムクーヘンも販売しています。
一般的なバウムクーヘンよりしっとり柔らかめで美味しそうな見た目だったので、一つ買ってみました。お土産用に買ったので自分では食べていないのですが。
贈答用の箱もあります。
アクセス
江別市向ヶ丘１４－３
011-389-8030
昼の部 11:00～14:30（ラストオーダー14時）
夜の部 17:00～21:30（ラストオーダー21時）
定休日 月曜日
