自分好みのコーヒー豆をそこそこの値段で買えるお店はないかな～と探していたところ、とても良いお店が2020年12月25日にオープンしました！
自家焙煎珈琲豆工房 札幌 三日月
場所は札幌市南区石山東で、国道453線沿いにあります。
「直火焙煎法」にこだわっているそうですよ。手間と時間がかかり大量生産ができないので、札幌の珈琲専門店でも直火式のお店は少ないそうです。
自宅で飲んでみると、ものすごく奥深い味わいで美味しかったです。
特別割引があるので値段もお手頃。これは常連になるしかない！
オリジナルビンに詰め替えでお得！
ご自宅一軒屋の1階に店舗があります。
駐車スペースは2台分。
珈琲豆200g以上買うと定価の20％引きになります。
オリジナルのビンに入れてもらえるのですが、これがオシャレ！
そして、次回以降このビンを持っていくと、なんと30％引きで詰め替え販売してもらえます。これはスゴイ！
定価も別に高いわけではなく、わりと一般的な価格です。例えば私の好きな「マンデリン」は100g650円でした。これが30％引きだと455円ですね。（税抜き価格で表示されていたので、2021年4月からは税込で区切りのよい値段に変わるかもしれません）
何とも良心的すぎるお値段です。しかも手間暇かけた直火焙煎。いい店見つけた！
三日月ブレンドがおすすめ
コーヒーの好みは人それぞれですが、お店定番の「三日月ブレンド」がおすすめです。
しっかりとコクがあるけれど優しい味わいで、後味はスッキリ。大変美味でした。ベースはブラジルだそうです。
浅煎りが好きな方は「満月ブレンド」というのもあります。
私の好きなマンデリンもいい感じの濃厚な苦さでした。
このお店なら、普段は選ばない豆も試してみたいです。
テイクアウトコーヒーもあります
テイクアウトコーヒーはMサイズ216円だそうです。
メニューは季節によって変わるようです。
支笏湖方面にドライブに行く際などに利用したいですね。
営業日は公式サイトで確認を
月～水は休み、木～日の10時から17時まで営業という感じですが、日曜は休みの時もあるようです。まだオープンしたばかりのお店なので今後変更もあると思います。
オンラインストアも準備中なので、ちょっと遠いなという方はぜひ。
詳しくは公式HPでご確認ください。
札幌市南区石山東6丁目2-1
TEL 011-596-0080
